Hareketsiz Yaşamın Metabolizmaya Etkileri: Ofis Çalışanlarına Beslenme Tavsiyeleri

Hareketsiz yaşamın metabolizmaya etkileri, ancak doğru beslenme alışkanlıkları ile en aza indirilir. Ofiste çalışıldığından dolayı egzersiz yapmaya zaman bulamayan çalışanlar, öğünlerini dengeli bir şekilde planlayarak hareketsizliğin olumsuz etkilerini kırabilir. Ayrıca çalışanların uygun zamanlarda olabildiğince hareket etmesi ve düzenli egzersiz yapması da çok önemlidir.

Günün önemli bir bölümünü masa başında hareketsiz olarak geçirmek, fiziksel aktivitenin azalmasına yol açtığı gibi tüketilen enerji miktarının da düşmesine yol açar. Uzun çalışma saatleri, düzensiz öğünler ve öğünlerin paketli gıdalarla geçiştirilmesi, metabolizma üzerinde farklı açılardan olumsuzluklar meydana getirecektir. Bu olumsuzlukları en aza indirgemek için ofis çalışanlarının beslenmelerine dikkat etmesi gerekir.

Hareketsiz Yaşam Metabolizmayı Nasıl Etkiler?

Metabolizma, vücut içerisinde gerçekleşen enerji üretimi ve tüketimi olarak tanımlanabilir. Vücudun ihtiyacı olan enerji, metabolizma sayesinde kullanılır. Harcanan enerji miktarının önemli kısmı, vücudun hareket olduğu zaman diliminde gerçekleşir. Dinlenme halinde de enerji harcanır, ancak bunun oranı oldukça düşüktür.

Masa başında uzun saatler hareketsiz kalmak, harcanan enerjinin azalmasına yol açacaktır. İlgili durum kilo artışını birlikte getirdiği gibi başta kalp damar hastalıkları olmak üzere birçok hastalığın riskini arttırır. Kişinin genel sağlık durumuna bağlı olarak söz konusu olumsuz etkiler farklılık gösterir. Ofis çalışanlarının ilgili olumsuz etkileri kırmak için şu hususlara dikkat etmesi önemlidir:

• Öğünleri dengeli ve düzenli planlamak
• Protein, sebze, tam tahıl ve diğer sağlıklı besinlere öğünlerde yer vermek
• Paketli ve hazır gıdalardan kaçınmak
• Yeteri kadar su içmek
• Masa başında geçirilen süreyi kısa hareket molalarıyla bölmek

Ayrıca uygun zamanlarda egzersiz planlamak da gerekir. Dünya Sağlık Örgütü’nün fiziksel aktivite önerileri, hareketsiz geçirilen sürenin sınırlandırılmasını ve günlük yaşamda daha fazla hareket edilmesini önerir. Az miktarda fiziksel aktivite bile hiç hareket etmemekten daha faydalıdır.

Ofis Çalışanlarına Beslenme Tavsiyeleri? Nasıl Beslenmeliyiz?

Ofis çalışanlarının iş yoğunluğu fazladır ve bu yoğunluk arasında beslenme planı yapmakla uğraşmazlar. Kolay ulaşıp, hızlı tüketecekleri gıdaları tercih ederler. Bu durum ise metabolizma üzerinde farklı sorunlar meydana getirir. Söz konusu sorunları önlemek için mutlaka önceden beslenme planı yapılmalıdır.

Yapılacak planın her öğününde protein, karbonhidrat gibi farklı besin grupları dikkate alınarak dengeli bir düzen oluşturulmalıdır. Sürekli karbonhidrat veya sürekli protein tüketmemeye özen gösterilmelidir. Örnek bir beslenme planı şu şekildedir:

Ara öğünler, gün içinde ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlar ve ana öğünde aşırı tüketimi engeller.

Ofiste Tüketilecek Sağlıklı Atıştırmalıklar

Ofis çalışanlarının sık sık atıştırmalık tükettikleri bilinir. Bu atıştırmalıkların yüksek kalorili paketli gıdalar olması, metabolizma üzerinde problem riskini arttırır. Dolayısıyla besleyici alternatiflere yönelmek çok daha doğru olacaktır. Ofiste tüketilebilecek sağlıklı atıştırmalıklar şu şekildedir:

• Badem, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler sağlıklı yağlar, protein ve lif bakımından zengindir. Kalorileri de yüksek olduğu için küçük miktarlarda tüketilebilir.
• Elma, armut, mandalina ve diğer mevsim meyveleri, pratik atıştırmalıklar olarak öne çıkar.
• Buzdolabı bulunan ofislerde ayran ve kefir tüketilebilir. Probiyotik açısından zengin gıdalardır.
• Sade süt, ayran, humus ve sebze püreleri de sağlıklı atıştırmalıklardandır.

Bu noktada dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Protein bar gibi ürünler, ofis çalışanlarının sık tükettiği atıştırmalıklardandır. Bu tür ürünler arasından seçim yaparken sadece içerdiği protein miktarına değil, şeker ve doymuş yağ gibi bileşenlere de bakılmalıdır. Zira sağlıklı olduğu düşünülen bu barlar, metabolizmayı olumsuz etkileyebilir.

Ofiste Su Tüketiminin Önemi

Yoğun çalışma sürecinde ofis çalışanları su içmeyi çoğunlukla unutur veya susuzluklarını çay, kahve gibi ürünlerle gidermeye çalışır. Öncelikle su ihtiyacının sadece suyla giderilmesi gerekir. Kahve, çay ve kola gibi içeceklerin susuzluğu gidermek için tüketilmemesi önemlidir. Gün boyunca düzenli su içmenin, vücudun sıvı dengesini koruduğu unutulmamalıdır.

Su ihtiyacı, herkes için aynı değildir. Ancak ortalama 2-2,5 litre su tüketilmesi gerektiği uzmanlar tarafından tavsiye edilir. Hava sıcaklığı, çalışma yoğunluğu ve beslenme şekli gibi hususlar su ihtiyacını değiştirir. Dolayısıyla düzenli olarak su tüketilmesi, ihtiyacın doğru olarak karşılanması için kritik öneme sahiptir.

Sık Sorulan Sorular

Hareketsiz yaşamın metabolizmaya etkilerine dair merak edilen hususlar aşağıdaki gibidir.

1 – Ofiste Ne Yiyebilirim?

Yoğurt, meyve, tam tahıllı ekmekle hazırlanan sandviç ve evde hazırlanmış dengeli yiyecekler tüketilebilir. Bu süreçte hazır gıdalardan uzak durulması gerekir. Paketli ve yüksek kalorili gıdalar tüketilmemelidir.

2 – Hareketsiz Yaşamın Olumsuz Etkileri Nasıl En Aza İndirilir?

Uzun çalışma sürelerine mola vererek hareket etmek (yürümek), dengeli beslenmek ve uygun zamanlarda egzersiz yapmak gerekir. Kısa yürüyüşler yapmak ve su tüketimine özen göstermek de önemlidir.

3 – Ofis Çalışanlarının Kahvaltıyı Atlaması Doğru Mu?

Kahvaltının atlanmaması uzmanlar tarafından tavsiye edilir. Buna karşın kahvaltı yap(a)mayanlar, diğer öğünleri dengeli şekilde planlamalıdır. Kahvaltı yapılmadığı için öğle ve diğer öğünlerde aşırı yenilmemeli ve yüksek kalori alınmamalıdır.